Foie Gras d'Oca Semicotto

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Foie gras di qualità eccezionale
Foie gras d'oca semicotto, preparato secondo l'esclusiva ricetta Petrossian e semplicemente pastorizzato, cioè cotto tra 70 e 85 °C. Presentato sottovuoto e da conservare al fresco, per preservare i suoi aromi e la sua morbidezza.
Informazioni sul prodotto
Conservazione: entro 21 giorni in frigorifero dall'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C

Composizione: foie gras d'oca, conservante: sale nitritato, spezie

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 2072 kJ - 503 kcal
Grassi: 51 g, di cui Acidi grassi saturi 22 g
Carboidrati: 3,1 g, di cui Zuccheri: 2,7 g
Proteine: 7,8 g
Sale: 0,54 g

Foie Gras d'Oca Semicotto

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