Foie Gras d'Anatra Semi-cotto Tartufato al 3%

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LC002
A partire da 180,00 €
Prezzo al chilo 400,00 €
Foie gras eccezionale
Foie gras erede della più grande esperienza ! Foie gras d'anatra intero accompagnato da lamelle di tartufo, affogato in un brodo di erbe aromatiche prima di essere semplicemente pastorizzato per migliorare la conservazione dei suoi aromi.
Informazioni sul prodotto
Conservazione: entro 21 giorni in frigorifero dall'apertura
Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C

Composizione: foie gras d'anatra 95%, tartufo nero (tuber melanosporum) 3%, condimento (Armagnac, sale, zucchero, pepe, noce moscata, antiossidante: ascorbato di sodio, conservante: nitrito di sodio)

Valore energetico: 1940 kJ - 464 kcal
Grassi: 47 g
di cui Acidi grassi saturi: 22 g
Carboidrati: 1,9 g
di cui Zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 7,1 g
Sale: 2 g

Foie Gras d'Anatra Semi-cotto Tartufato al 3%

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