Caviale Oscietra Spécial Réserve

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(per 2 persone)
  • 30 g a piacere
  • 50 g per un antipasto
  • 125 g per un pasto
  • Estremamente raffinato e leggermente iodato
    Il caviale Oscietra Spécial Réserve si distingue per le sue eccezionali caratteristiche. Il suo colore varia dall'ambra chiara all'ambra scura, dal miele all'oro, il che lo rende un caviale straordinariamente sensuale, che esprime un sapore marino lievemente iodato molto raffinato e, a fine bocca, note di frutta secca estremamente delicate.
    Dimensione dei grani
    Piccolo
    Grande
    Durezza dei grani
    Cremoso
    Forte
    Note aromatiche
    ampio, iodato
    Informazioni sul prodotto
    Conservazione: fino a 56 giorni prima dell'apertura
    Temperatura di conservazione: da 0 °C a 4 °C

    Origine: allevamenti in Bulgaria, Cina, Francia, Grecia, Italia e Uruguay
    Nome scientifico: Acipenser gueldenstaedtii
    Composizione: uova di STORIONE, sale, conservante: E285
    Allergeni: pesce

    Valori nutrizionali medi per 100 g
    Valore energetico: 1127 kJ
    Grassi: 18 g, di cui acidi grassi saturi 4,2 g
    Carboidrati: 1,1 g, di cui zuccheri: 0,7 g
    Proteine: 26 g
    Sale: 3,3 g

    Caviale Oscietra Spécial Réserve

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