Per una serata romantica, prepara un delizioso piatto di pasta alla tartufo in pochi minuti. Pasta aromatizzata al tartufo, una salsa saporita, un filo d’olio al tartufo, qualche scaglia di parmigiano e il gioco è fatto! Non resta che gustarlo…
Preparazione: 5 minuti • Cottura: 12 minuti
Ingredienti per 2 persone
- ½ barattolo di Salsa Funghi e Tartufo Estivo
- 160 g Stringozzi al Tartufo Estivo
- 2 cl Olio al Tartufo Nero
- 60 g scaglie di parmigiano
- 1 tartufo fresco (opzionale)
Procedimento
- Portate a ebollizione una pentola di acqua salata.
- Cuocete gli stringozzi al tartufo per 12 minuti.
- Nel frattempo, tagliate il parmigiano a scaglie.
- Scolate la pasta, rimettetela nella pentola fuori dal fuoco e aggiungete la salsa.
- Quando è ben calda, disponetela su due piatti.
- Aggiungete le scaglie di parmigiano, un filo d’olio al tartufo e, se volete, qualche fetta di tartufo fresco.
- Gustate subito!
Tutti gli ingredienti per questa deliziosa ricetta si trovano nel panier Truffe Lovers.
Fotografie: Aimery Chemin • Styling culinario: Coralie Ferreira
