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Tarama au Wasabi

Un tarama onctueux et relevé

Le tarama au wasabi est préparé à partir d'œufs de cabillaud salés, fumés au bois de hêtre, égrainés en une fine purée, puis mélangés à des œufs de poisson volant et du wasabi, la fameuse moutarde japonaise, pour obtenir cette recette onctueuse aux accents nippons. La saveur à la fois douce et piquante du wasabi relève le tarama et lui confère une belle couleur verte. Le tarama au wasabi est délicieux dégusté avec des morceaux de crabe royal ou une assiette de saumon fumé. Simplement tartiné sur des blinis et agrémenté de quelques œufs de saumon, il sublimera votre prochain apéritif gourmet.

Format

100 g

Plus d'informations sur le produit

Conservation : 45 jours entre 0 et 4 °C
Conditionné en pot en verre
Poids net : 100 g

Composition : huile de colza, œufs de cabillaud fumés 28 % (œufs de cabillaud, sel), pâte au wasabi 10 % [eau, wasabi 2 % (raifort, moutarde, feuille de wasabi japonais)], œufs de poisson volant 10 % [œufs de poisson volant, sirop de glucose, sel, sauce soja (eau, sel, graine de soja, alcool), arôme wasabi, exhausteur de goût : glutamate monosodique, colorant E102, E133], chapelure (farine de blé, levure, sel), crème (crème de lait, stabilisant : carraghénanes), colorant : maltodextrine, E141 peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants.
Allergènes : gluten, lait, poisson, mollusques, soja

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Valeur énergétique : 2054 kJ - 498 kcal
Matières grasses : 49 g, dont Acides gras saturés 5,9 g
Glucides : 4,6 g dont Sucres : 1,6 g
Protéines : 9,6 g
Sel : 1,6 g