Caviar Ossetra Tsar Impérial®

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EI00
À partir de 78,00 €
Prix au kilo 2 600,00 €
Quelle quantité choisir
(pour 2 personnes)
  • 30 g pour une initiation
  • 50 g pour une entrée
  • 125 g pour un repas
  • Grains clairs, amples et sensuels
    Le caviar Ossetra Tsar Impérial® est un chef-d'oeuvre ! De couleur ambre foncé à doré, ce caviar présente des saveurs qui gagnent en ampleur alors que les grains à la texture ferme et sensuelle roulent entre le palais et la langue. Les caviars Tsar Impérial® Petrossian sont sélectionnés pour leur complexité gustative et leur persistance, pour satisfaire les amateurs les plus exigeants.
    Taille des grains
    Petit
    Gros
    Fermeté des grains
    Fondant
    Ferme
    Notes aromatiques
    ample, iodé
    Plus d'information sur le produit
    Conservation : jusqu'à 42 jours avant ouverture
    Température de conservation : 0°C à 4°C

    Origine : élevé en Bulgarie, Chine, Grèce, Israël, Uruguay et Italie
    Nom scientifique : Acipenser gueldenstaedtii
    Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
    Allergènes : Poisson

    Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
    Valeur énergétique : 1127 kJ
    Matières grasses : 18 g dont Acides gras saturés : 4,2 g
    Glucides : 1,1 g, dont Sucres : 0,7 g
    Protéines : 26 g
    Sel : 3,3 g

    Caviar Ossetra Tsar Impérial®

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