Tarama mit Wasabi

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Die Unreinheit von Tarama mit Wasabi
Eine Zubereitung auf Basis von gesalzenen und in Buchenholz geräucherten Kabeljaurogen, zu feinem Püree vermischt und unter Zugabe von Wasabi, Rogen des fliegenden Fisches und anderer Zutaten zu einer köstlichen Creme verrührt. Sahnig cremige Textur in hübsch anzusehendem Grün. Der Geschmack ist zart und pikant zugleich. Ideal zu Königskrabbe oder Räucherlachs. Ideal auf Toast mit ein wenig Lachsrogen oder auf leicht gesalzenen Crackern.
Format
100 g
Produktinformationen
Lagerung: 45 Tage zwischen 0 und 4 °C
Im Glastopf verpackt
Nettogewicht: 100 g

Zutaten: Rapsöl, geräucherte Kabeljaurogen 28 % (Kabeljaurogen, Salz), Wasabipaste 10 %[Wasser, Wasabi 2 % (Meerrettich, Senf, japanisches Wasabi-Blatt)], fliegende Fischeier 10 %[fliegende Fischeier, Glukosesirup, Salz, Sojasauce (Wasser, Salz, Sojasamen, Alkohol), Wasabi-Aroma, Geschmacksverstärker : Mononatriumglutamat, Farbe E102, E133], Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz), Sahne (Milchcreme, Stabilisator: Carrageenane), Farbe: Maltodextrin, E141 kann unerwünschte Effekte auf die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern zur Folge haben.
Allergene: Gluten, Milch, Fisch, Muscheln, Soja

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt 2054 kJ - 498 kcal
Fett 49 g davon gesättigte Fettsäuren 5,9 g
Kohlenhydrate 4,6 g davon Zucker 1,6 g
Proteine 9,6 g
Salz 1,6 g'

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