Taramosalata al Wasabi

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La cremosità del Taramosalata
Una preparazione a base di uova di baccalà salate, affumicate con legno di faggio, finemente tritate in purea ed emulsionate con gli altri ingredienti in una crema vellutata condita con wasabi e uova di pesce volante. Una consistenza vellutata e cremosa. Il suo sapore è allo stesso tempo dolce e piccante grazie al wasabi, caratterizzato da un bel colore verde. Ideale per dare un tocco in più a bocconcini di granchio reale o a un piatto di salmone affumicato. Perfetta su pane nero tostato impreziosito con alcune uova di salmone, può anche essere gustata al naturale, su cracker poco salati.
Formato
100 g
Informazioni sul prodotto
Conservazione: 45 giorni tra 0 e 4 °C
Confezionata in vasetti di vetro
Peso netto: 100 g

Composizione: olio di colza, uova di merluzzo affumicate 28 % (uova di merluzzo, sale), wasabi paste 10 %[acqua, wasabi 2 % (rafano, senape, senape, foglia di wasabi giapponese)], uova di pesce volante 10 %[uova di pesce volante, sciroppo di glucosio, sale, salsa di soia (acqua, sale, semi di soia, alcool), sapore di wasabi, esaltatore di sapidità: glutammato monosodico, colore E102, E133], pangrattato (farina di frumento, lievito, sale), panna (crema di latte, stabilizzante: carragenani), colore: maltodestrina, E141 può avere effetti negativi sull'attività e l'attenzione dei bambini.
Allergeni: glutine, latte, pesce, molluschi, soia

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico 2054 kJ - 498 kcal
Grasso 49 g di cui acidi grassi saturi 5,9 g
Carboidrati 4,6 g di cui zuccheri 1,6 g
Proteine 9,6 g
Sale 1,6 g

Taramosalata al Wasabi

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