Caviar Beluga Tsar Impérial®
Caviar Beluga Tsar Impérial®
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Iconic

Beluga Tsar Impérial™ Kaviar

Der ultimative Kaviar für festliche Anlässe

Verkostungstipps

Wie viel zu wählen ?

30 g für eine Einführung
50 g für eine Vorspeise
125 g für eine Mahlzeit

Körnchen

Extra große

Für ein außergewöhnliches und majestätisches Erlebnis

Textur

Zarte

Für ein zartes Geschmackserlebnis

Aromatische Noten

Voluminös, jodhaltig

Die jodhaltigen Noten verweben sich mit buttrigen Akzenten und Haselnuss
CHF 300.00
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Blinis

Blinis

CHF 7.00
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Chips à la Truffe Noire

Chips mit schwarzer Trüffel

CHF 8.00
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Caviar Beluga Tsar Impérial®
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Beschreibung

Der seltenste, der größte und der teuerste (zum Preisvergleich klicken Sie hier) Dicke graue Perlen von äußerst zarter Textur, sehr balanciert. Noten von Butter, Nuss und frischen Eiern, sehr lang im Mund. Legendär.

Plus d'informations
Lagerung: 56 Tage
Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C
Ursprung: in Bulgarien, China oder Iran gezüchtet
Wissenschaftlicher Name: Huso huso

Zutaten: Störrogen, Salz, Konservierungsstoff: E285
Allergene: Fisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt: 1127 kJ
Fette: 18 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,2 g
Kohlenhydrate: 1,1 g, davon Zucker: 0,7 g
Proteine: 26 g
Salz: 3,3 g
Preis pro Kilo : 5000 CHF

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meinen Kaviar aus?

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Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Wie genießt man Kaviar?

Less is more! Kaviar wird pur genossen, um sich einzuführen, oder einfach auf leicht gebuttertem Toast oder Blinis.

Wie serviert man Kaviar ?

Kaviar wird mit einem Löffel (auch „Palette“ genannt) aus Perlmutt, Edelstahl oder Hartholz genossen. Silber ist zu vermeiden, um Oxidation zu verhindern. Zur Begleitung Ihrer Verkostung finden Sie unsere Auswahl an Kaviargeschirr.

Wie man genießt

Um Kaviar voll zu genießen, verwenden Sie bevorzugt einen Löffel aus Perlmutt und vermeiden Sie Metall, das seine zarten Aromen verfälscht. Servieren Sie ihn frisch auf einem Bett aus Eis, begleitet von einem Blini oder einem leichten Toast. Lassen Sie jede Perle im Mund zergehen, um ihre jodigen Aromen zu offenbaren, veredelt durch einen trockenen Champagner oder eiskalten Wodka.

Die Wahl des Küchenchefs für den Beluga

Reichhaltig und cremig entfaltet der Beluga seine ganze Tiefe auf einem Püree aus Ratte-Kartoffeln mit Bauernbutter und knusprigen Chips oder in der Schlichtheit eines weich gekochten Eis, gekrönt von einer Chantilly aus geräucherter Sahne.

Ihre Bewertungen

Customer Reviews

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Andre Bourget
Die Perfektion

Fast bis zur Perfektion gereifter Kaviar. Grosse Kunst. Zarter, aber ausgeprägter Geschmack. Mit Abstand das Beste, was es in diesem Bereich gibt.
Caviar affiné presque à la perfection. Du grand art. Goût délicat mais prononcé. De loin ce qu'il y a de mieux dans ce domaine.

A
Andre
Die Perfektion

Fast bis zur Perfektion gereifter Kaviar. Grosse Kunst. Zarter, aber ausgeprägter Geschmack. Mit Abstand das Beste, was es in diesem Bereich gibt.
Caviar affiné presque à la perfection. Du grand art. Goût délicat mais prononcé. De loin ce qu'il y a de mieux dans ce domaine.

G
Gérard L
Beluga, le meilleur !

Le meilleur produit sur La Terre!!!...

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