Unsere Geschichte

Petrossian in Zahlen

Seit über einem Jahrhundert steht Maison Petrossian für die Exzellenz von Kaviar und Feinkost. Hinter jeder Zahl steckt eine Geschichte von Leidenschaft, Tradition und Mut.

1920

Die Geburt des Hauses

Petrossian führte Kaviar in Frankreich ein und wurde seit mehr als einem Jahrhundert zum Pionier der Exzellenz.

7

Anzahl der Kaviarsorten

Vom zartesten bis zum kräftigsten Geschmack, vom seltensten bis zum kühnsten – eine sensorische Reise durch die Nuancen des Geschmacks.

3

Exzellenz als Erbe

Seit drei Generationen wird ein Können mit höchster Präzision weitergegeben, mit unveränderter Leidenschaft und einer stets zukunftsorientierten Vision.

12

Anzahl der Standorte weltweit

12 Ausdrucksformen eines einzigartigen Lebensstils, geprägt von Raffinesse, Exzellenz und Leidenschaft für Geschmack.

Notre histoire
Exzellenz und Leidenschaft im Dienste des Kaviars

Die Kunst des Könnens

Bei Petrossian beruht das Können auf einer rigorosen und leidenschaftlichen Beherrschung jedes Schritts, von der Auswahl der Eier bis zur Zubereitung des Kaviars. Jedes Detail wird sorgfältig gepflegt, um außergewöhnliche Qualität und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis zu gewährleisten.

Unsere Werte

Qualität

Weil jedes Produkt mit absoluter Sorgfalt ausgewählt wird, in der reinen Tradition der Exzellenz.

Respekt

Für Herkunft, Know-how, Menschen und Umgebungen, die jede Kreation möglich machen.

Innovation

Um den Geschmack ständig neu zu erfinden, das Erbe zu veredeln und neue kulinarische Erlebnisse zu bieten, stets mit Eleganz.

Qualität

Weil jedes Produkt mit absoluter Sorgfalt ausgewählt wird, in der reinen Tradition der Exzellenz.

Respekt

Für Herkunft, Know-how, Menschen und Umgebungen, die jede Kreation möglich machen.

Innovation

Um den Geschmack ständig neu zu erfinden, das Erbe zu veredeln und neue kulinarische Erlebnisse zu bieten, stets mit Eleganz.

Qualität

Weil jedes Produkt mit absoluter Sorgfalt ausgewählt wird, in der reinen Tradition der Exzellenz.

Respekt

Für Herkunft, Know-how, Menschen und Umgebungen, die jede Kreation möglich machen.

Innovation

Um den Geschmack ständig neu zu erfinden, das Erbe zu veredeln und neue kulinarische Erlebnisse zu bieten, stets mit Eleganz.

boite petrossian

Unsere Geschichte

Eine Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Unsere Köche

Die Verbindung unserer Köche mit Petrossian: Exzellenz für Ihre Geschmacksknospen.
caviar tasting

Unsere Fachkenntnisse

Tradition, Kreativität und technische Meisterschaft im Herzen unserer Berufe.
boite petrossian

Unsere Geschichte

Eine Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Unsere Köche

Die Verbindung unserer Köche mit Petrossian: Exzellenz für Ihre Geschmacksknospen.
caviar tasting

Unsere Fachkenntnisse

Tradition, Kreativität und technische Meisterschaft im Herzen unserer Berufe.
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Unsere Geschichte

Eine Leidenschaft, die von Generation zu Generation weitergegeben wird.

Unsere Köche

Die Verbindung unserer Köche mit Petrossian: Exzellenz für Ihre Geschmacksknospen.
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Unsere Fachkenntnisse

Tradition, Kreativität und technische Meisterschaft im Herzen unserer Berufe.