Tauchen Sie ein in die jodhaltige Welt von Petrossian mit unserer Auswahl an maritimen Streichdelikatessen. Zarter Tarama mit feinem Geschmack, köstliche Sardinenrillettes, Krabben- oder Räucherlachsaufstriche… Eine konzentrierte Meeresraffinesse zum Genießen – ohne Maß.
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Rezepte
 
raviolis crevettes caviar

Das Rezept für Garnelen-Ravioli von Mikaël Petrossian für YOOM

À l’occasion du Nouvel An chinois, la Maison Petrossian s'associe à YOOM pour vous proposer un voyage culinaire d'exception.

1h

Mittel

10 pers.

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Tartelettes gastronomiques au caviar

Gourmet-Tartelettes mit Kaviar

Entdecken Sie unser fantastisches Rezept für Gourmet-Tartelettes mit Kaviar, verfeinert mit einem Hauch zitroniger Frische durch Oxalis-Blätter…

1h

Einfach

5 pers.

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Saint jacques au caviar

Jakobsmuschel-Carpaccio, Kaviar und Limettencreme

Entdecken Sie das einfache und köstliche Rezept für Jakobsmuschel-Carpaccio mit Kaviar und Zitrone von Petrossian sowie alle Zutaten, um es zu verfeinern…

45 min

Moyen

4 pers.

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Delikatessen aus dem Meer | Feiner Tarama & Edle Fischrillettes

Entdecken Sie unsere Gourmet-Auswahl an streichfähigen Meeresprodukten: cremiger Tarama, handwerklich hergestellte Fischrillettes und originelle Rezepturen – ideal für einen hochwertigen Aperitif.