DIE FARBEN DES FRÜHLINGS

Entdecken Sie unsere Palette

Das Meer

Eine Reise in die Tiefen des Meeres

Die Erde

Die Kunst des Terroirs,, zwischen Tradition und Moderne

Geschenke

Von der kleinen Aufmerksamkeit bis zur prestigeträchtigsten Geschenkbox

Les iconiques

Iconic

Ossetra Tsar Impérial™ Kaviar

Der sinnliche Kaviar schlechthin

Von CHF 88.00

Wildlachsrogen

Nehmen Sie Kurs auf die jodhaltigen Perlen des Hauses, die man haben muss

Von CHF 15.00

Acipentris® Tsar Impérial® Kaviar

Ein seltener Kaviar, jodhaltig und zartschmelzend

Von CHF 91.00

Web Exklusiv

Geräucherter Lachs, Von Hand Geschnitten

Der legendäre Räucherlachs des Hauses Petrossian

Von CHF 29.00

Klassische Tarama

Der klassische Petrossianer

CHF 10.00

Daurenki® Royal Kaviar

Der ideale Kaviar für eine erste Verkostung

Von CHF 77.00

Iconic

Coupe du Tsar® Natur

Der edelste Teil des Lachses in einer geräucherten Version, an der man nicht vorbei kann

Von CHF 46.00

Iconic

Merus

Der edelste Teil der Königskrabbe

CHF 138.00

Coffret Caviars de l'Orient à l'Occident

Kaviar-Box Kaviarreise vom Orient zum Okzident

Eine Reise der Sinne mit 5 Kaviaren

Von CHF 420.00

Geräucherter Hechteier

Ein Erfolg bei allen Liebhabern feiner und rauchiger Aromen

Von CHF 20.00

Iconic

Beluga Royal Kaviar

Der beliebteste aller Kaviare

Von CHF 204.00

Geräucherter Bio-Lachs, Von Hand Geschnitten

Räucherlachs des Hauses in der Bio-Version

CHF 35.00

Kaviar Sevruga Steluga® Tsar Impérial™

Die Wahl der Kenner

Von CHF 105.00

Entdecken Sie den Kaviar der zu Ihnen passt

Was erwarten Sie bei der Wahl Ihres Kaviars?

Es ist für meinen eigenen Genuss Es ist ein Geschenk

Feinkost

Iconic

Beluga Royal Kaviar

Der beliebteste aller Kaviare

Von CHF 204.00

Iconic

Merus

Der edelste Teil der Königskrabbe

CHF 138.00

Der Premium Wodka

Probieren Sie Wodka in seiner reinsten Form

CHF 69.00

Daurenki® Tsar Impérial™ Kaviar

Funkelnder Kaviar mit buttrigem Charakter

Von CHF 88.00

Web Exklusiv

Geräucherter Lachs, Von Hand Geschnitten

Der legendäre Räucherlachs des Hauses Petrossian

Von CHF 29.00

Wildlachsrogen

Nehmen Sie Kurs auf die jodhaltigen Perlen des Hauses, die man haben muss

Von CHF 15.00

Iconic

Coupe du Tsar® Natur

Der edelste Teil des Lachses in einer geräucherten Version, an der man nicht vorbei kann

Von CHF 46.00

Kaviar-Box Kaviarreise vom Orient zum Okzident

Eine Reise der Sinne mit 5 Kaviaren

Von CHF 420.00

Die Petrossian-Welt

Die Petrossian-Welt

Das Haus Petrossian

Seit über einem Jahrhundert steht das Haus Petrossian für exzellenten Kaviar und Feinkost.

Entdecken

Ein Haus, das sich der Qualität verschrieben hat

Unsere Boutiquen

Paris, New York, London, Brüssel – unsere Boutiquen und Restaurants laden Sie ein, unsere außergewöhnlichen Produkte zu entdecken oder wiederzuentdecken.

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Petrossian seit 1920

Unser Restaurant

Nur wenige Schritte vom ursprünglichen Geschäft entfernt bietet Petrossian ein Restaurant, das ganz den Meeresdelikatessen gewidmet ist. Kaviar, Räucherlachs und Fischrogen entfalten hier all ihre Facetten. Ein einzigartiges Erlebnis – zum Genießen oder Verschenken!

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Gastronomische Exzellenz

Gemeinschaft

Kundenbewertungen

noté 5 sur 5

Ich liebe all Ihre Produkte

Ich habe mehrere Ihrer Produkte probiert (Lachs, Kaviar, Tarama ...) – alles war unglaublich lecker!

noté 4.5 sur 5

Produktqualität

Hervorragende Qualität, sorgfältige Verpackung, pünktliche Lieferung und exzellenter Kundenservice – wirklich ein Muss.

noté 5 sur 5

Kaviar

Ihr französischer Baeri-Baïka-Kaviar gehört zu den besten, die ich je probiert habe. Danke!

Rezeptbuch

Gnocchi mit Sahne und Trüffel

Die Saison der schwarzen Trüffel ist in vollem Gange! Lassen Sie sich von weichen, hausgemachten Gnocchi verführen, umhüllt von einer besonders köstlichen Trüffelsahne. Ein Rezept, das zugleich einfach und raffiniert ist – ein Moment puren Genusses.

1h 20 min

Mittel

4 pers.

Gourmet-Tartelettes mit Kaviar

Entdecken Sie unser fantastisches Rezept für Gourmet-Tartelettes mit Kaviar, verfeinert mit einem Hauch zitroniger Frische durch Oxalis-Blätter…

1h

Einfach

5 pers.

Pommes de terre, émulsion crémée et caviar Persicus

Kartoffeln, cremige Emulsion und Persicus-Kaviar

Kartoffeln, cremige Emulsion und Persicus-Kaviar
Bereiten Sie eine außergewöhnliche Vorspeise zu: köstliche Kartoffelhäppchen, gekrönt mit Persicus-Kaviar und serviert auf einer cremigen Emulsion.

45 min

Einfach

4 pers.