Iconic

Bottarga

Name: Bottarga
Brand: PETROSSIAN
SKU: HP13-VPC
Price: 36.0 CHF
Availability: InStock

Ob gerieben oder gehobelt, die Bottarga entfaltet immer ihre Wirkung.

Format : 150 g

CHF 36.00

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Beschreibung

Entdecken Sie unsere Bottarga. Bottarga besteht aus gesalzenen und getrockneten Rogen der Meeräsche und ist ein Muss der mediterranen Küche. Beim Aperitif zu genießen, auf ein leicht gebuttertes Toast gerieben oder in feine Scheiben geschnitten. Probieren Sie auch mal dünne Bottarga - Scheiben zu Nudeln, Risotto oder sogar auf der Pizza, nach Manier von Trüffeln.

Plus d'informations

Lagerung: 3 Monate im Kühlschrank

Zutaten: Eier der Meeräsche, Salz

Energiegehalt: 1690 kJ - 406 kcal ¤ Fette: 27 g ¤ davon gesättigte Fettsäuren: 6,5 g ¤ Kohlenhydrate: 1,1 g ¤ davon Zucker: 0,8g ¤ Proteine : 39 g ¤ Salz: 4,3 g
Preis pro Kilo : 235 CHF