Les tartinables

Streichgenuss aus dem Meer

Jeder Bissen – ein Hauch von Meeresfreude.
 Nos taramas
Tarama
Um das klassische Tarama zu variieren, hat Petrossian ein ganzes Sortiment an neuen Rezepten kreiert, wie das Tarama mit Kaviar, Tarama mit Seeigelrogen, mit dem Fleisch der Königskrabbe und mit Wasabi.
 Les rillettes
Rilletten
Einfach genießen, für die Freude am Echten und Guten.
 Les délices
Meeresdelikatessen
Accompagner le Tarama
Tarama begleiten
Tauchen Sie ein in die jodhaltige Welt von Petrossian mit unserer Auswahl an maritimen Streichdelikatessen. Zarter Tarama mit feinem Geschmack, köstliche Sardinenrillettes, Krabben- oder Räucherlachsaufstriche… Eine konzentrierte Meeresraffinesse zum Genießen – ohne Maß.
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Rezepte
 
Pommes de terre, émulsion crémée et caviar Persicus

Kartoffeln, cremige Emulsion und Persicus-Kaviar

Kartoffeln, cremige Emulsion und Persicus-Kaviar
Bereiten Sie eine außergewöhnliche Vorspeise zu: köstliche Kartoffelhäppchen, gekrönt mit Persicus-Kaviar und serviert auf einer cremigen Emulsion.

45 min

Einfach

4 pers.

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Pommes de terre grenaille rôties, crème fraîche et caviar Daurenki®

Geröstete Drillinge, Crème fraîche und Daurenki®-Kaviar

Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem festlichen Aperitif-Rezept: geröstete Drillinge, verfeinert mit roher, dicker Crème fraîche und zart abgerundet mit Daurenki®-Kaviar, der für seine großen goldenen Körner bekannt ist.

35 min

Einfach

4 pers.

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Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®

Kartoffeln mit Caviar Baeri Baïka®

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Kartoffeln mit Caviar Alverta, alle Zutaten und unsere Tipps, um es einfach zuzubereiten.

1h 15 min

Einfach

4 pers.

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Delikatessen aus dem Meer | Feiner Tarama & Edle Fischrillettes

Entdecken Sie unsere Gourmet-Auswahl an streichfähigen Meeresprodukten: cremiger Tarama, handwerklich hergestellte Fischrillettes und originelle Rezepturen – ideal für einen hochwertigen Aperitif.