Les tartinables
Streichgenuss aus dem Meer
Jeder Bissen – ein Hauch von Meeresfreude.
 Nos taramas
Tarama
Um das klassische Tarama zu variieren, hat Petrossian ein ganzes Sortiment an neuen Rezepten kreiert, wie das Tarama mit Kaviar, Tarama mit Seeigelrogen, mit dem Fleisch der Königskrabbe und mit Wasabi.
 Les rillettes
Rilletten
Einfach genießen, für die Freude am Echten und Guten.
 Les délices

Meeresdelikatessen

 Accompagner le Tarama
Tarama begleiten
Ideal zum Aperitif oder um einen besonderen Genussmoment zu veredeln: Unsere Meeresdelikatessen bieten eine Vielfalt an zarten Texturen und intensiven Aromen – inspiriert von der See und vollendeter Raffinesse.
Rezepte
 
Pommes de terre, émulsion crémée et caviar Persicus

Kartoffeln, cremige Emulsion und Persicus-Kaviar

Kartoffeln, cremige Emulsion und Persicus-Kaviar
Bereiten Sie eine außergewöhnliche Vorspeise zu: köstliche Kartoffelhäppchen, gekrönt mit Persicus-Kaviar und serviert auf einer cremigen Emulsion.

45 min

Einfach

4 pers.

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Pommes de terre grenaille rôties, crème fraîche et caviar Daurenki®

Geröstete Drillinge, Crème fraîche und Daurenki®-Kaviar

Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem festlichen Aperitif-Rezept: geröstete Drillinge, verfeinert mit roher, dicker Crème fraîche und zart abgerundet mit Daurenki®-Kaviar, der für seine großen goldenen Körner bekannt ist.

35 min

Einfach

4 pers.

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Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®

Kartoffeln mit Caviar Baeri Baïka®

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Kartoffeln mit Caviar Alverta, alle Zutaten und unsere Tipps, um es einfach zuzubereiten.

1h 15 min

Einfach

4 pers.

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