Tarama met Kreeft

Name: Tarama met Kreeft
Brand: PETROSSIAN
SKU: HM51
Price: 15.0 EUR
Availability: InStock

Een romige tarama met 15% kreeft

Format : 100 g

15,00€

Verse levering binnen 48 uur

Gratis verzending vanaf €170

Veilige betaling

Visa, Mastercard, Amex, Paypal

Advies nodig van een expert?

Een vraag? Advies nodig? Neem contact op met een Petrossian-expert.

Blini's

7,00€

Chips met Zwarte Truffel

7,50€

Beschrijving

Voor tarama met kreeft hebt u slechts een paar ingrediënten nodig: 40% gerookte kabeljauweitjes, 15% blauwe kreeft, kreeftkoraal, olie, paneermeel en een bosje kruiden.

De kreeftenkoppen worden verwerkt in een bisque met een aromatisch bosje laurierblaadjes, wortelen en fijngehakte sjalotjes om alle smaaksensaties naar boven te halen. Aan deze geconcentreerde smaak wordt vervolgens olie toegevoegd en dit wordt vermengd met het kreeftkoraal om het een prachtige oranje kleur te geven.

Als finishing touch wordt 40% op beukenhout gerookte kabeljauweitjes fijn gepureerd en vermengd tot een heerlijke, romige textuur is bereikt.

Plus d'informations

Bewaring: 45 dagen tussen 0 en 4 °C
Verpakt in een glazen pot
Netto gewicht: 100 g

Ingrediënten: koolzaadolie, gerookte KABELJAUW-eieren 35%, LOBSTER 15%, zout, paneermeel (TARWEBloem, zout, gist), wortel, sjalot, peper, laurierblad. Kan sporen van WEEKDIEREN bevatten.
Allergenen: schaaldieren, gluten, vis

Gemiddelde voedingswaarden per 100 g
Energie: 1979 kJ - 479 kcal
Vetten: 46 g, waarvan verzadigde vetzuren 3,6 g
Koolhydraten: 2,3 g, waarvan suikers: < 0,5 g
Eiwitten: 14 g
Zout: 1,3 g
Prijs per kilo : 150€