Merus

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KZ18
52,00 €
Prezzo al chilo 260,00 €
Il meglio del granchio reale
Il merus del Granchio Reale della Kamchatka Petrossian sceglie la parte più spessa, muscolosa e gustosa: il merus. Si tratta della falange più grande, quella vicina all'attaccamento del corpo. Un prodotto straordinario e spettacolare dal sapore inimitabile. I puristi lo degusteranno al naturale per apprezzare il suo sapore unico. Può anche essere servito in insalata oppure si puo' lasciare libero sfogo alla fantasia immaginando qualsiasi tipo di ricette, calde o fredde.
Format
200 g
Informazioni sul prodotto
Conservazione: entro 3 settimane in frigorifero dell'apertura
Prodotto venduto sottovuoto, precotto e sgusciato.

Origine: pescato nel Mare di Barents
Composizione: granchio reale della Kamtchatka
Allergeni: crostacei

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico: 380 kJ
Grassi: 0,8 g, di cui Acidi grassi saturi < 0,1 g
Carboidrati: 2,6 g, di cui Zuccheri: < 0,5 g
Proteine: 18 g
Sale: 1,6 g

Merus

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