Le anguille vengono pescate in acqua dolce in Francia, Australia o Nuova Zelanda. Vengono poi sfilettate prima di essere affumicate al legno di faggio, che conferisce loro un gusto unico e impareggiabile. Aggiungile all'insalta o gustale con un contorno di patate.
Formato
120 g
Note aromatiche
pesce, affumicato
Informazioni sul prodotto
Conservazione: 21 giorni Temperatura di conservazione: da 0 a 4 % °C
Composizione: Anguilla, sale
Allergeni: Pesce
Valori nutrizionali medi per 100 g Valore energetico : 1231 kJ - 297 kcal Grasso: 25 g, di cui acidi grassi saturi: 7 g Carboidrati: < 0,5 g, di cui zuccheri: < 0,5 g Proteine: 18 g Sale: 3,3 g Condizionamento : Piastra dorata in sacco a vuoto