Foie-Gras de Oca Mi-cuit

Name: Foie-Gras de Oca Mi-cuit
Brand: PETROSSIAN
SKU: LO90-VPC
Price: 66.0 EUR
Availability: InStock

Foie gras de calidad excepcional

220 g

440 g

880 g

66,00€

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Descripción

El foie-gras de oca mi-cuit se prepara según la receta exclusiva Petrossian y simplemente se pasteuriza, es decir, se cuece bien entre 70 y 85 °C solo. Se presenta envasado al vacío y hay que conservarlo en frío para conservar sus aromas y su suavidad.

Plus d'informations

Conservación: 21 días en el frigorífico antes de abrir
Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C
Composición: foie-gras de oca, conservante: sal de nitrito, especias

Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 2072 kJ - 503 kcal
Materias grasas: 51 g, de las cuales Ácidos saturados 22 g
Hidratos de carbono: 3,1 g, de los cuales Azúcares: 2,7 g
Proteínas: 7,8 g
Sal: 0,54 g
Precio por kilo : 300€

Preguntas frecuentes

¿Puedo consumir foie gras si estoy embarazada?

Solo se puede consumir bajo ciertas condiciones. Recomendamos los tarros de foie gras ya que se cocinan a más de 75 °C, garantizando la seguridad alimentaria.