El vodka y el caviar son como el queso y el vino, dos productos que se completan mutuamente. Esta complicidad natural ofrece la oportunidad de descubrir sutiles maridajes y extraordinarias armonías. Se trata de una alianza bastante típica en el mundo de la gastronomía: el sabor sutil y puro del vodka permite destacar las notas perceptibles del caviar.

La tradición Petrossian

En Petrossian encontrará las variedades de caviar que ya le gustan, pero también nuestra selección de vodkas Petrossian. Estos son el resultado de cuatro años de investigaciones para encontrar esta receta tradicional (y familiar) desaparecida durante la guerra. Hoy estamos orgullosos de ofrecérsela, además de alternativas como el vodka premium, el vodka al caviar o el vodka a la cereza.

Maridajes de caviar y vodka

Si decide servir otras viandas con la degustación de caviar y de vodka, le sugerimos que evite los sabores fuertes como el ajo, la cebolla, etc. Es preferible experimentar con el vodka y el caviar sin combinarlos con otros sabores demasiado fuertes.