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Salmón Jajik®

Name: Salmón Jajik®
Brand: PETROSSIAN
SKU: GS40
Price: 23.0 EUR
Availability: OutOfStock

La última de la Maison Petrossian: un salmón muy ahumado rallado

Format : 40 g

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Descripción

El salmón Jajik® es una excepcional receta de salmón rallado de la Casa. Este salmón excepcional único se hace a través un método de ahumado muy intenso de 60 días, dándole un sabor ahumado particularmente pronunciado. Presentado rallado, ofrece un infinito campo de juego para cocinar y degustar. Presentado rallado, ofrece un infinito campo de juego para cocinar y degustar. Igual que un condimento o que el Katsuobushi japonés, aromatiza y le da textura a un caldo. Sazona tan bien los platos de pasta o las patatas como el pescado y la carne.

Plus d'informations

Conservación: 90 días
Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C

Origen: criado en Escocia; criado en Noruega
nombre científico: Salmo Salar
Composición: SALMÓN, sal
Alérgenos: Pescado

Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 1004 kJ - 238 kcal
Materias grasas: 7,1 g, de las cuales Ácidos saturados 1,1 g
Hidratos de carbono: 0,6 g, de los cuales Azúcares: < 0,5 g
Proteínas: 43 g
Sal: 7,6 g

Envase: en bote de cristal
Precio por kilo : 550€