Sorprenda a sus invitados con una receta festiva para el aperitivo: patatas baby asadas, coronadas con crema fresca cruda espesa y delicadamente realzadas con caviar Daurenki®, famoso por sus grandes granos dorados.
Preparación: 15 minutos - Cocción: 20 minutos
Ingredientes para 12 bocados
- 6 patatas baby medianas
- 125g de caviar Daurenki®
- 100g de crema fresca espesa cruda
Elaboración
- Precaliente el horno a 200°C.
- Corte las patatas baby por la mitad a lo largo.
- Colóquelas en una bandeja, rocíe con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Hornee 20 minutos hasta que estén doradas y tiernas. Deje enfriar.
- Coloque una cucharadita de crema y luego una de caviar sobre cada mitad.
- ¡Sirva de inmediato!
Fotografías: Aimery Chemin - Estilismo culinario: Coralie Ferreira
