Ce Domaine de Chevalier, Grand Cru Classé Péssac Leognan offre une belle texture douce et soyeuse, signe des tanins joliment fondus. En bouche, ce Bordeaux déploie des notes de fruits rouges et noirs avec une note de minéralité et de fraîcheur. Croquant et ferme, ce vin s’accordera à merveille avec les produits à la truffe comme la purée de truffe d’été. Depuis 1983, ce magnifique domaine appartient à la famille Bernard, qui met toute son énergie dans l’élaboration de grands vins classés de Graves.