Château Giscours, 3ème Grand Cru Classé Margaux déploie des notes de fruits rouges intenses et florales simultanément ainsi que des arômes de cuir et de fumé. Gourmands, les tanins s’expriment de façon ample et soyeuse, tout en gardant une fraîcheur voluptueuse. Ce grand vin de Bordeaux se mariera parfaitement avec les produits à la truffe et la pata negra. Comme pour Petrossian, la tradition et l’héritage sont des notions centrales puisque les premières traces du château Giscours remontent à 1552.