Conservation : jusqu'à 12 mois avant ouverture
Truffe noire
Température de conservation : température ambiante
Composition : truffe noire, jus de truffe noire, sel
nom scientifique : Tuber melanosporum Vitt.
Origine : Italie
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 520 kJ
Matières grasses : 1,3 g, dont Acides gras saturés 0,3 g
Glucides : 20 g, dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 2,1 g
Sel : 0,6 g
Conditionnement : verrine capsulée