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Coupe du Tsar® à la Truffe

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SKU
TD13
49,50 €
Prix au kilo 275,00 €
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Saumon fumé à la truffe noire deshydratée 0,2 %, saveur truffe
Évaluation:
80% of 100
(2)
Découvrez la Coupe du Tsar® à la truffe, le célèbre cœur de saumon fumé au bois de hêtre en version revisitée. Parfumé à la truffe noire Tuber melanosporum et au sel à la truffe, ce saumon fumé est une création La Truffe par Petrossian. Avec ses notes de truffe délicates et subtiles, cette recette de Coupe du Tsar® à la truffe va réinventer toutes vos recettes de saison.

Format

180 g

Notes aromatiques

saumon, truffe
Plus d'informations sur le produit
Conservation : jusqu'à 21 jours avant ouverture
Température de conservation : 0 °C à 4 °C

Origine : élevé en Ecosse, en Norvège

Saumon fumé à la truffe noire déshydratée 0,2%, saveur truffe

Composition : SAUMON, sel, truffe noire déshydratée 0,2% (équivalent à 1% de truffe fraîche) (truffe noire Tuber melanosporum Vitt., sel), arômes naturels (GLUTEN)
Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 187 kcal - 781 kJ
Matières grasses : 11 g
dont Acides Gras Saturés : 1,8 g
Glucides : < 0,5 g
dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 2,4 g
Coupe du Tsar® à la Truffe
 
 
Avis des clients
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1 / ?
Achat du 08/04
Rating
100%

Texture très agréable et gout très subtil

Soumis par Jacques

Soumis le 20/04/2022

Coupe du Tsar® à la Truffe
Rating
60%

Ça reste du cœur de filet, donc excellent
Par contre, j'ai trouvé que la truffe n'apportait rien niveau gustatif ( à part une légère acidité )

Soumis par JOEL

Soumis le 30/03/2022

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