Vin blanc Troesmes 2021 Domaine Pommier
Chablis 1er cru, Bourgogne blanc
Ce Chablis bio est un vin blanc puissant, aux notes salines et minérales. Il fera merveille avec le caviar Baeri Baïka® ou avec les œufs de brochet au yuzu.
Comme les caviars Petrossian longuement maturés, ce vin est vieilli plus de 18 mois en fûts avant d’être mis en bouteille. Un beau respect pour ce vin bio issu de vin de vignes vieilles de Chardonnay de 60 ans.
Photo non contractuelle.
Format
75 cl
Notes aromatiques
salin, minéral
Caractéristiques
Sec / Doux
Fruité
Minéral
Plus d'informations sur le produit
En 1990, Isabelle et Denis Pommier reprennent 2 hectares de terres familiales et y établissent leur domaine pour exploiter ces terres minérales qui donneront au vin son goût caractéristique.
Contenance : 75cl
Région : Bourgogne
Appellation : Côte de Léchet AOC
Millésime : 2021
Cépage : Chardonnay 100%
Degré d'alcool : 12%
Température idéale de service : 14°C
Potentiel de garde : 10 ans
Allergènes : poisson
Type de sol : Calcaire
Agriculture Biologique
Mis en bouteille par I. et D. Pommier, 89800 Chablis
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
Contenance : 75cl
Région : Bourgogne
Appellation : Côte de Léchet AOC
Millésime : 2021
Cépage : Chardonnay 100%
Degré d'alcool : 12%
Température idéale de service : 14°C
Potentiel de garde : 10 ans
Allergènes : poisson
Type de sol : Calcaire
Agriculture Biologique
Mis en bouteille par I. et D. Pommier, 89800 Chablis
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs.
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