Saumon Fumé Tranché Main
Saumon Fumé Tranché Main
Saumon Fumé Tranché Main

Description

Fumé selon la méthode ancestrale Petrossian et tranché à la main, notre saumon fumé possède un moelleux et un fondant incomparable. Il restitue les authentiques saveurs du saumon fumé traditionnel. Notre saumon fumé tranché à la main est le symbole de l'excellence et du savoir-faire Petrossian depuis 1930.
Le saumon fumé est proposé au nombre de tranches (d'environ 40 à 50 g) ou en filet (le nombre de tranches variant selon la découpe) et conditionné sous-vide pour une conservation optimale. Nos boutiques vous proposent également des grandes tranches de saumon fumé à la coupe ''sur-mesure''.

Plus d'informations
Conservation : jusqu'à 21 jours au réfrigérateur avant ouverture
Température de conservation : 0 °C à 4 °C

Origine : Ecosse, Norvège
Nom scientifique : Salmo Salar
Composition : Saumon, sel
Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 781 kJ - 187 kcal
Matières grasses : 11 g, dont Acides gras saturés 1,8 g
Glucides : < 0,5 g dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 22 g
Sel : 2,5 g

Conditionnement : tranches de 50 g sur plaque en sac sous-vide
Prix au kilo : 175€

Vos avis

Customer Reviews

Based on 40 reviews
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100.0
R
René-Pierre
Parfait

Toujours aussi bon. Le meilleur saumon de la place de Paris.

J
Jean-Jacques
Le meilleur pour les fêtes

Toujours égal à lui même sur mes tables de Noël depuis 25 ans, c'est toujours avec le même plaisir que je détaille ses tranches généreuses sur la table familiale pour la plus grande joie des gourmands. Il reste pour moi la référence.

a
aimee elisabeth
delicieux et delicat

un régal pour un tête à tête

F
François-Gérard
Le meilleur incontestablement

La fraîcheur, la texture, la qualité de la coupe et sans compter la saveur en font la Rolls du saumon fumé !

Mais ce n'est que mon avis et personne n'est obligé de le partager !

H
Hélène
Toujours parfait

Petrossian = fête chez nous, un indispensable pour les anniversaires surprises et les fêtes de fin d'année.

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Reviews in Other Languages

P
Pier Luigi
Salmone affumicato di allevamento

Ottimo come tutti gli anni precedenti !

i
isabelle
DELICIEUX

Tellement bon que j'en recommande

O
Oxana
Good but too salty

It is too much salt - for my personal taste. Besides of this it is pretty tasty.

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Saumon Fumé Tranché Main
Saumon Fumé Tranché Main
Saumon Fumé Tranché Main

Saumon Fumé Tranché Main

Le saumon fumé mythique de la Maison Petrossian
26,00€
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Palette Individuelle en Nacre

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