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Fumé selon la méthode ancestrale Petrossian et tranché à la main, notre saumon fumé possède un moelleux et un fondant incomparable. Il restitue les authentiques saveurs du saumon fumé traditionnel. Notre saumon fumé tranché à la main est le symbole de l'excellence et du savoir-faire Petrossian depuis 1930. Le saumon fumé est proposé en tranches d'environ 40 à 50 g et conditionné sous-vide pour une conservation optimale. Nos boutiques vous proposent également des grandes tranches de saumon fumé à la coupe ''sur-mesure''. Le nombre de tranches est donné à titre indicatif et varie selon la découpe.
Conservation : jusqu'à 21 jours au réfrigérateur avant ouverture Température de conservation : 0 °C à 4 °C
Origine : Ecosse, Norvège Nom scientifique : Salmo Salar Composition : Saumon, sel Allergènes : Poisson
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g Valeur énergétique : 781 kJ Matières grasses : 11 g, dont Acides gras saturés 1,8 g Glucides : < 0,5 g dont Sucres : < 0,5 g Protéines : 22 g Sel : 2,4 g
Conditionnement : tranches de 50 g sur plaque en sac sous-vide
Absolument délicieux. Une fois qu'on a gouté ce saumon impossible de manger un saumon acheté ailleurs, même d'une bonne marque
Soumis parHdL
Soumis le05/03/2022
Excellent, je recommande
Rating
100%
saveur, texture, présentation, régularité de la qualité > très bien
Soumis parJean-Louis
Soumis le05/03/2022
excellent
Rating
100%
Qualité régulière et grandes tranches
Soumis parYVETTE
Soumis le04/03/2022
Excellent
Rating
100%
Je n'ai pas trouvé meilleur suite à plusieurs tentatives chez des concurrents. Il est excellent et la qualité régulière.Pas de mauvaise surprise et le packaging est parfait.
Soumis parPhilippe
Soumis le04/03/2022
Excellent
Rating
100%
Excellent , je pense un des meilleurs que j'ai mangé!
Soumis parIsabelle
Soumis le03/03/2022
Wouahhhh
Rating
100%
Je n'en mangerai plus d'autre, excepté du Petrossian dans une autre catégorie