Caviar Baeri Baïka® Royal

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¿Cuánto elegir?
(para 2 personas)
  • 30 g para una iniciación
  • 50 g para deleitarse en ello
  • 125 g para una comida de caviar
  • Selección de caviar francés
    El menos yodado de los caviares Caviar con pequeños granos delicados, marrón Ataque intenso, dominio afrutado, notas minerales, poco yodado. El caviar Baeri Baïka® procede del esturión Baeri, criado en Francia. La selección Petrossian 'Royal' es la seguridad de un caviar intenso y generoso, un placer inmediato para todos los comensales.
    Tamaño del grano
    Pequeño
    Gordo
    Firmeza del grano
    Untuoso
    Firme
    Notas aromáticas
    intenso, suave
    Información sobre el producto
    Conservación: 56 días
    Temperatura de conservación: entre 0 °C y 4 °C

    Origen: criado en Bulgaria; criado en China; criado en Francia; criado en Grecia; criado en Italia; criado en Madgascar; criado en Polonia
    nombre científico: Acipenser baeri
    Composición: huevas de ESTURIÓN, sal, conservante: E285
    Alérgenos: Pescado

    Valores nutricionales medios por 100 g
    Valor energético: 1127kJ
    Materias grasas: 18 g, de las cuales Ácidos saturados 4,2 g
    Hidratos de carbono: 1,1 g, de los cuales Azúcares: 0,7 g
    Proteínas: 26 g
    Sal: 3,3 g

    Caviar Baeri Baïka® Royal

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