Eingelegter geräucherter Hering

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Geräucherter Hering in einer duftenden Marinade
Marinierter Räucherhering wird im Nordostatlantik gefischt. Sie werden vor dem Räuchern mit Buchenholz gesalzen und dann in einer Mischung aus Rapsöl, Gewürzen, Gemüse und Kräutern mariniert. Sie können sie als Aperitif oder in einem Salat genießen.
Format
200 g
Aromatische Noten
Fisch, geräuchert
Produktinformationen
Lagerung: 21 Tage
Lagertemperatur: 0 bis 4 °C
>Zusammensetzung: Hartkugeln geräuchert 65 % (Hartkugeln, Salz), Rapsöl, Karotten, Zwiebeln, Lorbeerblatt
Fisch

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiewert: 630 kJ - 151 kcal
Fett: 9,9 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,3 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g, davon Zucker: < 0,5 g
Eiweißstoffe: 15 g
Salz: 3,5 g
Konditionierung : Glasgefäß.

Eingelegter geräucherter Hering

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