Ein wahres Juwel der französischen Gastronomie: Die Trüffel-Foie Gras vereint zwei außergewöhnliche Delikatessen, die Reichhaltigkeit der Foie Gras und das betörende Aroma der schwarzen Trüffel.
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Rezepte
 

Kartoffeln, cremige Emulsion und Persicus-Kaviar

Kartoffeln, cremige Emulsion und Persicus-Kaviar
Bereiten Sie eine außergewöhnliche Vorspeise zu: köstliche Kartoffelhäppchen, gekrönt mit Persicus-Kaviar und serviert auf einer cremigen Emulsion.

45 min

Einfach

4 pers.

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Geröstete Drillinge, Crème fraîche und Daurenki®-Kaviar

Begeistern Sie Ihre Gäste mit einem festlichen Aperitif-Rezept: geröstete Drillinge, verfeinert mit roher, dicker Crème fraîche und zart abgerundet mit Daurenki®-Kaviar, der für seine großen goldenen Körner bekannt ist.

35 min.

Einfach

4 pers.

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Kartoffeln mit Caviar Baeri Baïka®

Entdecken Sie unser köstliches Rezept für Kartoffeln mit Caviar Alverta, alle Zutaten und unsere Tipps, um es einfach zuzubereiten.

1h15

Einfach

4 pers.

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Trüffel-Foie Gras

Unsere Rezepte werden mit größter Sorgfalt und traditionellem Know-how zubereitet, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen der zartschmelzenden Foie Gras und den intensiven, erdigen Trüffelnoten zu garantieren.

Ideal für festliche Tafeln, besondere Anlässe oder als edles Geschenk – diese Foie Gras bringt Raffinesse auf Ihren Tisch.