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Caviar Ossetra Royal
Icónico

Caviar Ossetra Royal

El caviar que consigue la unanimidad de sus amantes

Desde 77,00€
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Tarama con limón confitado de Menton IGP
Novedad

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El tarama soleado y refinado

15,00€
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Coupe du Tsar® Nature
Icónico

Coupe du Tsar® Clásico

La parte más noble del salmón en versión ahumada imprescindible

Desde 40,50€
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Merus de Crabe Royal
Icónico

Merus

La parte más noble del cangrejo real

138,00€
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Poutargue
Icónico

Botarga

Rallado o en láminas, la botarga siempre causa efecto.

35,50€
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Descubre el caviar ideal para ti

¿Qué esperas al elegir este caviar?

Es para mi propio placer Es un regalo

Tienda gourmet

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Caviar Ossetra Spécial Réserve®
Icónico

Caviar Ossetra Spécial Réserve

Un caviar de extrema finura yodado

Desde 148,00€
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Salmón Ahumado al Estilo Pasterma
Novedad

Salmón Ahumado al Estilo Pasterma

Un viaje sensorial a la tradición armenia

21,00€
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Perles Chocolat Caramel

Perlas Chocolate Caramelo

Un manjar adictivo que se puede disfrutar en cualquier ocasión

34,00€
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Tarama con algas dulse
Novedad

Tarama con algas dulse

Con carácter, con potentes acentos marinos

15,00€
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Préparation Huile d'Olive & Truffe Blanche

Preparación de Aceite de Oliva & Trufa Blanca

Preparación culinaria a base de 97,8 % de aceite de oliva, 1 % de trufa blanca (Tuber magnatum pico) y aroma

30,00€
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Biscuits Croustillants aux Éclats de Caramel Beurre Salé

Galletas Crujientes con Pepitas de Caramelo de Mantequilla Salada

Una delicia crujiente al caramelo para los más golosos

6,00€
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El universo Petrossian

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La Casa Petrossian

Desde hace más de un siglo, la Casa Petrossian encarna la excelencia del caviar y la gastronomía gourmet.

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Una casa comprometida con la calidad

Nuestras boutiques

París, Nueva York, Londres, Bruselas: nuestras boutiques y restaurantes le invitan a descubrir o redescubrir nuestros productos excepcionales.

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Petrossian desde 1920

Nuestro restaurante

A pocos pasos de la boutique original, Petrossian ofrece una mesa completamente dedicada a las especialidades del mar. El caviar, el salmón ahumado y las huevas de pescado se revelan en todo su esplendor. ¡Una experiencia única para regalar o disfrutar!

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Excelencia gastronómica
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Comunidad

Opiniones de los clientes

noté 5 sur 5
Me encantan todos sus productos

He probado varios de sus productos (salmón, caviar, tarama...) ¡y todos están increíblemente deliciosos!

noté 4.5 sur 5
Calidad de los productos

Productos de gran calidad, excelente embalaje y entrega, y un servicio al cliente impecable.

noté 5 sur 5
Caviar

Su caviar francés Baeri Baïka es uno de los mejores que he probado. ¡Gracias!

Libro de recetas

Mini crab rolls con lima, hierbas y chile

Prepara bocados deliciosos y festivos combinando el delicado cangrejo real Petrossian con el aroma cítrico de la lima, hierbas frescas y un toque de chile de Espelette en un sabroso pan de molde.

30 min

Moyen

4 pers.

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Patatas, emulsión cremosa y caviar Persicus

Prepara un aperitivo excepcional con deliciosos bocados de patata coronados con caviar Persicus y servidos sobre una emulsión cremosa.
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Semifreddo de miel y trufa

Para finalizar tu comida festiva con estilo, ofrece una receta de inspiración italiana: el semifreddo, un postre helado y cremoso.
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