Para una velada romántica, prepare un delicioso plato de pasta con trufa en tan solo unos minutos. Pasta aromatizada con trufa, una salsa sabrosa, un chorrito de aceite de trufa, unas lascas de parmesano ¡y listo! Solo queda disfrutar…
Preparación: 5 minutos • Cocción: 12 minutos
Ingredientes para 2 personas
- ½ frasco de Salsa de champiñones y trufa de verano
- 160 g de Stringozzi con trufa de verano
- 2 cl de Aceite de trufa negra
- 60 g de lascas de parmesano
- 1 trufa fresca (opcional)
Preparación
- Ponga a hervir una cacerola con agua y sal.
- Cocine los stringozzi con trufa durante 12 minutos.
- Mientras tanto, corte el parmesano en lascas.
- Escurra la pasta, vuelva a ponerla en la cacerola fuera del fuego y agregue la salsa.
- Cuando todo esté bien caliente, sirva en dos platos.
- Agregue las lascas de parmesano, un chorrito de aceite de trufa y, si lo desea, algunas láminas de trufa fresca.
- ¡Disfrute inmediatamente!
Encuentre todos los ingredientes para esta deliciosa receta en el panier Truffe Lovers.
Fotografías: Aimery Chemin • Estilismo culinario: Coralie Ferreira
