Petrossian présente son « Crémeux chocolat noir et caviar »

Petrossian presenta su “Cremoso de chocolate negro y caviar”

Sumérgete en la extravagancia de Pascua con la última creación de la Maison Petrossian: la inesperada unión del chocolate negro y el Caviar Ossetra Tsar Impérial®.

Con la llegada de la Pascua, Maison Petrossian presenta una de sus creaciones más sorprendentes: la inédita combinación de chocolate negro con el icónico caviar Ossetra Tsar Impérial®, presentado en la famosa caja azul de Petrossian.

Más que un simple postre, cada pieza está hecha a mano por nuestros artesanos parisinos, ofreciendo una obra de arte culinaria. Esta audaz receta combina una crema de chocolate negro al 70% trabajada como ganache con 15 g de caviar Ossetra Tsar Impérial®, creando un equilibrio sutil entre el chocolate con notas de frutos secos tostados y el sabor salino del Ossetra.

 

Disponible en edición limitada a partir del 16 de marzo de 2024, solo en las boutiques parisinas y en el restaurante Petrossian. 49 € los 125g.

 

  • Petrossian La Tour-Maubourg, 18 Bd de la Tour-Maubourg 75007 París
  • Petrossian Victor Hugo, 128 Rue de la Pompe 75116 París
  • Petrossian Courcelles, 107 Bd de Courcelles 75017 París
  • Petrossian Issy-les-Moulineaux, 16 Promenade Cœur de Ville 92130 Issy-les-Moulineaux
  • Restaurant Petrossian, 13 Bd de la Tour-Maubourg 75007 París

 

Fotografías: TheTravelBuds

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