Fleur de Sel mit schwarzem Trüffel ist eine Kreation von Petrossian, die den reinen Charakter des Salzes aus der Camargue mit dem delikaten Aroma des Trüffels verbindet. Der schwarze Trüffel wird von November bis März gesammelt, während die Salzblume aus der Camargue im Sommer von Hand von der Oberfläche der Salzwiesen abgeschöpft wird. Dieses Produkt eignet sich perfekt zu Burrata, Salaten, Fischgerichten, gegrilltem Fleisch oder Gemüse.
Format
60 g
Aromatische Noten
Trüffel
Produktinformationen
Lagertemperatur: Raumtemperatur
Zusammensetzung: Fleur de Sel, schwarze Trüffel 2 % (Knolle Melanosporum), natürliches weißes Trüffelaroma, andere natürliche Aromen