Zur Herstellung von gereiftem Räucherlach werden die besten Fische ausgewählt und von Hand in Buchenholz geräuchert. Die Reifung führt zu einem kräftigen Lachs, der unvergleichliche Aromen entfaltet!
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Rezepte
 
Coupe du Tsar®, coques, grenade et citron caviar

Coupe du Tsar®, Venusmuscheln, Granatapfel und Yuzu-Kaviar

Kreiere einen poetischen und künstlerischen Teller, indem du das Herz des Räucherlachses, die Coupe du Tsar®, mit Venusmuscheln, Granatapfel, Yuzu-Kaviar und frischen Kräutern veredelst. Das besondere Extra dieses Rezepts? Ein Petrossian-Wodka-Dressing, das jeden Geschmack hervorhebt

30 min

Einfach

4 pers.

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Bouchées Coupe du Tsar® à la Caucasienne

Coupe du Tsar® Häppchen nach kaukasischer Art

Verleihen Sie Ihren festlichen Aperitifs leichte Häppchen, um bis zur Weihnachtsbûche zu genießen. Die Großzügigkeit des Petrossian-Lachses macht ihn zum Star Ihrer Amuse-Bouches und Weihnachtsvorspeisen.
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Poke bowl Saumon classique

Klassisches Lachs-Poke Bowl

Dieses Rezept für ein Poke Bowl mit Coupe du Tsar® nature ist DAS Detox-Poke Bowl von Petrossian, das Sie unbedingt probieren sollten.
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Gereifter Räucherlachs: Online bestellen | Petrossian Deutschland

Entdecken Sie unseren gereiften Räucherlachs, der durch die Reifung einen kräftigen Geschmack, das unvergleichliche Aromen freisetzt!