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Blinis
Der unverzichtbare Begleiter für eine Lachs- und Rogenverkostung
Normaler Preis CHF 7.00Verkaufspreis CHF 7.00Stückpreis / pro -
Normaler Preis CHF 8.00Verkaufspreis CHF 8.00Stückpreis / pro
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Klassische Tarama
Der klassische Petrossianer
Normaler Preis CHF 9.00Verkaufspreis CHF 9.00Stückpreis / pro -
Tarama mit Kaviar
Die perfekte Kombination aus Kaviar und Kabeljau
Normaler Preis CHF 22.00Verkaufspreis CHF 22.00Stückpreis / pro -
Tarama mit Königskrabbe
Der wahre Geschmack der Königskrabbe
Normaler Preis CHF 15.00Verkaufspreis CHF 15.00Stückpreis / pro -
Iconic
Coupe du Tsar® Natur
Der edelste Teil des Lachses in einer geräucherten Version, an der man nicht vorbei kann
Normaler Preis Von CHF 41.00Verkaufspreis Von CHF 41.00Stückpreis / pro -
Geräucherter Wildlachs aus der Ostsee
Der unnachahmliche Petrossian-Räucherlachs nach dem Rezept von 1930
Normaler Preis Von CHF 72.00Verkaufspreis Von CHF 72.00Stückpreis / pro -
Tarama mit Seeigelrogen
Kraft und Cremigkeit am Gaumen
Normaler Preis CHF 15.00Verkaufspreis CHF 15.00Stückpreis / pro -
Normaler Preis CHF 19.00Verkaufspreis CHF 19.00Stückpreis / pro
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Normaler Preis Von CHF 20.00Verkaufspreis Von CHF 20.00Stückpreis / pro
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Normaler Preis Von CHF 88.00Verkaufspreis Von CHF 88.00Stückpreis / pro
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Schulterfleisch
Ein schmackhaftes Fleisch, das in einer Vielzahl von Rezepten abgewandelt werden kann
Normaler Preis CHF 70.00Verkaufspreis CHF 70.00Stückpreis / pro -
Unsere Rezeptideen
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Königskrabben-Delikatesse
Krabbe und Mascarpone in delikater Allianz
Normaler Preis CHF 19.00Verkaufspreis CHF 19.00Stückpreis / pro -
Coupe du Tsar® in Dill Mariniert
Die Exzellenz des geräucherten Lachses hängt mit der Frische des Dills zusammen
Normaler Preis Von CHF 41.00Verkaufspreis Von CHF 41.00Stückpreis / pro -
Fleur d’Or®
Butter mit hübschen Kaviarkörnern
Normaler Preis CHF 29.00Verkaufspreis CHF 29.00Stückpreis / pro
Rezepte

Kartoffeln, cremige Emulsion und Persicus-Kaviar
Bereiten Sie eine außergewöhnliche Vorspeise zu: köstliche Kartoffelhäppchen, gekrönt mit Persicus-Kaviar und serviert auf einer cremigen Emulsion.

Geröstete Drillinge, Crème fraîche und Daurenki®-Kaviar

Kartoffeln mit Caviar Baeri Baïka®
Häufig gestellte Fragen (FAQ)
Silvestermenü & Catering-Service | Petrossian Deutschland
Organisieren Sie Ihren Silvesterabend ganz einfach mit unseren Online-Bestellservices und der Qualität unserer frischen Produkte. Um 2 bis 20 Personen oder mehr zu verwöhnen, wählen Sie ein Silvestermenü zum Mitnehmen und profitieren Sie von unserer Lieferung nach Hause innerhalb von 48 Stunden. Gönnen Sie sich die Ruhe eines schlüsselfertigen Festmenüs und konzentrieren Sie sich auf das Wesentliche: einen unvergesslichen Moment mit Ihren Liebsten an Silvester zu verbringen.
Die Vorteile von Petrossian für einen gelungenen Silvesterabend
Außergewöhnliche Produkte und garantierte Frische: Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt, um ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis zu gewährleisten.
Elegante Präsentationen: Unsere Produkte werden in schönen Sammlerdosen oder eleganten Gläsern geliefert, die perfekt sind, um Ihre Festtafel zu verschönern.
Schnelle und zuverlässige Lieferung: Nutzen Sie eine optimierte Logistik, um die Frische und Qualität Ihrer Bestellungen, zu Hause oder im Geschäft, sicherzustellen.
Bereiten Sie sich auf das neue Jahr vor
Welche Menge pro Person für Silvester ? Planen Sie etwa 150 bis 200 g Räucherlachs und 200 g Foie Gras für 4 bis 6 Gäste sowie 30 g Kaviar pro Person für den Aperitif. Ergänzen Sie Ihr Menü mit Beilagen und Desserts wie unseren raffinierten Schokoladen.
Wie lange im Voraus sollte man für Silvester reservieren ? Wir empfehlen, etwa eine Woche vor Silvester online zu bestellen, um die Verfügbarkeit Ihrer Lieblingsprodukte zu gewährleisten.
Welche Menüideen für Silvester ? Stellen Sie ein festliches Menü zusammen mit einem kalten Buffet, das Räucherlachs und Kaviar beinhaltet, originellen Gläsern mit Trüffeltarama, einem Hauptgericht mit Foie Gras und einem süßen Abschluss mit Schokoladendesserts. Für ein Stehdinner wählen Sie kleine, feine Häppchen und ein abwechslungsreiches Sortiment, um alle Geschmäcker zu befriedigen.