Vodka al Caviar Petrossian

Descubra el vodka al caviar Petrossian by Guillotine. La joven marca francesa de vodka Guillotine se ha unido a nuestra casa, casi centenaria, para crear un vodka excepcional. Verdadera proeza gustativa, este vodka super premium es el resultado de esta colaboración con la voluntad común de combinar dos habilidades únicas. Este vodka está garantizado sin adyuvantes y elaborado con uvas del viñedo de la Champaña. Se confecciona con caviar Ossetra Tsar Impérial, ideal para las fases de maceración y dilución. Se necesitan 20 g de caviar para fabricar un litro de vodka. En cuanto a la cata, la nariz es delicada y revela notas yodadas, casi ahumadas. La boca es llena y densa. El paladar medio aporta grasa y revela la sensación de explosión de los granos de caviar. La frescura cítrica de la base de vodka Guillotine Originale lo contrarresta. Este vodka al caviar se sirve a una temperatura ideal de -2 a 4 °C. Si se degusta solo, permite sobre todo, en palabras de Mikael Petrossian, «experimentar otra aproximación al caviar, una nueva experiencia de descubrimiento del producto». Combinado, se adapta eficazmente a grandes clásicos como el pescado ahumado, taramas y por supuesto caviar, en tagliatelle con Caviar Ossetra y su salsa de vodka al caviar, por ejemplo. En el restaurante Petrossian, incluso se sirve con un postre de limón.

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