Bouchées de sucrine et tarama au homard

Bocados de sucrine con tarama de langosta

Prepara bocaditos aperitivos ligeros, frescos y deliciosos combinando el tarama de langosta Petrossian con hojas de lechuga sucrine firmes y crujientes.

 

Preparación: 5 minutos

Ingredientes para 8 bocaditos

 

Instrucciones

  1. Separe cuidadosamente una a una las hojas de la sucrine.
  2. Rellene cada hoja con una generosa cucharada de tarama de langosta.
  3. Decore con hierbas frescas y/o pétalos de flores.
  4. ¡Sirva inmediatamente!

 

Fotografías: Aimery Chemin • Estilismo culinario: Coralie Ferreira

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