Se acercan las fiestas de Pascua. Para celebrar la primavera con una bonita mesa de Pascua, Petrossian te propone todos los días recetas inéditas de huevos de pescado para tu menú de Pascua. Como introducción, aquí tienes una idea fácil para decorar tus huevos de Pascua con tintes naturales. A través de este taller creativo, mantén a tus hijos ocupados preparando las decoraciones de Pascua.
Receta para colorear tus huevos de Pascua de forma natural
El proceso para elaborar tus huevos de Pascua coloreados es muy sencillo. Fabrica tus propios tintes naturales con ingredientes de tu despensa.
Preparación: 10 minutos • Cocción: 20 minutos
Elección de los huevos
Para colorear tus huevos de forma natural, consigue huevos grandes con cáscara blanca o rosada. Cuanto más claro sea el huevo, más cercana será la tonalidad al color del ingrediente elegido. Esta receta también funciona con huevos de codorniz. En ese caso, reduce el tiempo de cocción.
Ingredientes
- Huevos (si es posible de cáscara clara)
- Vinagre blanco
- Ingredientes para tintes vegetales:
- Repollo rojo para huevos morados
- Cúrcuma en polvo o curry (1-2 cucharaditas) para huevos amarillos o anaranjados
- Un puñado grande de hojas de espinaca para huevos verdes
- Un puñado grande de arándanos para huevos azules
- ½ remolacha cortada en dados para huevos rojos
- Cáscaras de cebolla para huevos marrones
Procedimiento
- Elige los ingredientes según el color deseado. También puedes usar colorantes alimentarios para tonos más vivos.
- Coloca los ingredientes elegidos en cacerolas separadas. Añade los huevos y cúbrelos con agua.
- Deja hervir a fuego lento durante 20 minutos.
- Transfiere el agua coloreada a recipientes resistentes al calor.
- Mezcla cada agua coloreada con 1 cucharada de vinagre blanco, añade los huevos y deja reposar 4 horas.
- Saca los huevos con cuidado y deja secar. Decora a tu gusto con rotuladores o pintura al agua.
Los niños a jugar
Una vez secos, los niños podrán disfrutar decorándolos: rotuladores, pegatinas, pintura… Sé creativo. También puedes poner pintura sobre un film transparente y rodar los huevos sobre él para un efecto decorativo original. Las cajas de huevos son perfectas para sostener y secar los huevos de Pascua.
Decora tu mesa de Pascua
Estos huevos decorados naturalmente embellecerán tu mesa de Pascua. Para acompañarlos con las especialidades Petrossian de Pascua, como el caviar o los huevos de salmón, publicaremos cada día una nueva receta de huevos en el blog. ¡Felices Pascuas!
Fotografías: Marine de la Bretèche, Milk Magazine
