En más de un sentido, la lengua francesa ha acogido el caviar con cierta fascinación, integrándolo en su vocabulario culinario, su imaginación cultural y su patrimonio lingüístico, reflejando así su importancia en la sociedad.
Una expresión sugiere que el caviar se ha convertido en uno de los alimentos más lujosos del mundo. Este lujo olvidó momentáneamente su lugar en la gastronomía para entrar en Littré y otros diccionarios. Escritores y poetas han hecho referencia al oro negro para evocar nociones como opulencia, lujo y extravagancia. La riqueza léxica del francés ha disfrutado de esto desde entonces, elevándolo grano a grano a la categoría de icono y, al mismo tiempo, de símbolo cultural, otorgándole su merecido lugar en la imaginación colectiva. Su popularidad ha inspirado expresiones idiomáticas, proverbios y citas en la lengua francesa. Estas construcciones lingüísticas destacan el valor simbólico del caviar, ya sea para enfatizar una situación excepcional, un placer raro o una sensación de privilegio. Un pequeño florilegio…
Expresiones y proverbios
- "C’est du caviar" se refiere a un producto o algo muy refinado.
- "Manger du caviar à la louche" se refiere a un estilo de vida bastante opulento.
- "Caviarder un article" significa censurarlo; la expresión proviene de oscurecer el texto para ocultarlo.
- "Il lui a donné un caviar" se usa para describir un pase perfecto que conduce a un gol, especialmente en el fútbol.
- "On ne donne pas du caviar à des cochons" – proverbio quebequense.
Citas
- "Se puede amar el caviar y aún así querer una blanquette de ternera." – Guy Bedos, humorista francés, artista de music-hall, actor y guionista.
- "El contrario de la 'izquierda caviar', la 'derecha sardina en aceite', no existe." – Jean-François Kahn, periodista y ensayista.
- "El día que los esturiones conozcan el precio del caviar, se volverán presuntuosos." – José Artur, actor y locutor francés.
- "La gente no comería caviar si fuera barato." – Groucho Marx, comediante estadounidense, actor y escritor, parte de los Marx Brothers.
- "Comer caviar a cucharadas… Qué snob hay que ser, entre nosotros… No sabe mejor a cucharadas." – Coluche, humorista.
Y si tuviéramos que definirlo…
- "La felicidad es una perla rara que llamamos caviar."
- "El caviar es un lujo efímero que proporciona una sensación divina en cada bocado."
- "Caviar, ese talismán negro que encanta los paladares…"
- "A través de cada grano, vivir una epopeya entre el sueño y la realidad…"
