Beschreibung
Die geräucherten Aalfiles werden aus Süßwasseraalen aus Frankreich oder Australien hergestellt. Die Aale werden zu Filets verarbeitet und anschließend über Buchenholz geräuchert, was ihnen einen unvergleichlichen Geschmack verleiht. Fügen Sie sie einem Salat hinzu oder genießen Sie sie mit Kartoffeln.
Plus d'informations
Lagertemperatur: 0 bis 4 °C
Zusammensetzung: Aal, Salz
Allergene: Fisch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiewert : 1231 kJ - 297 kcal
Fett: 25 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
Kohlenhydrate: < 0,5 g, davon Zucker: < 0,5 g
Eiweißstoffe: 18 g
Salz: 3,3 g
Konditionierung : Goldplatte im Vakuumbeutel
Preis pro Kilo : 250 CHF
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