Noix de Saint-Jacques Fumées
Noix de Saint-Jacques Fumées

Geräucherte Jakobsmuscheln

Fein geräuchert und lecker
Format : 200 g
CHF 40.00
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Noix de Saint-Jacques Fumées
Noix de Saint-Jacques Fumées

Beschreibung

Geräucherte Jakobsmuscheln Die Muscheln werden mit Buchenholz behutsam geräuchert, was ihnen einen zarten Rauchgeschmack verleiht, der an Karamell erinnert. Lauwarm, im Ganzen oder in dicken Scheiben, auf Salat, mit Balsamico verfeinert oder mit ein wenig Ossetra Kaviar garniert begleiten die Muscheln all Ihre Momente mit Perfektion.

Plus d'informations
Lagerung: vor dem Öffnen 21 Tage im Kühlschrank
Präsentation: Schale in Kartonverpackung

Ursprung: im Pazifischen Ozean gefangen FAO61
Zutaten: JAKOBSMUSCHEL, Salz

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g ¤ Energiegehalt: 96 kcal - 406 kJ ¤ Fette: 1,1 g ¤ davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g ¤ Kohlenhydrate: 2,6 g ¤ davon Zucker: 2 g ¤ Proteine: 19 g ¤ Salz: 2,2 g
Preis pro Kilo : 195 CHF

Ihre Bewertungen

Customer Reviews

Based on 4 reviews
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S
Sophie
Succulent

J'ai raté assez souvent l'occasion d'en acheter car pas toujours présentes.
J'ai pu me rattraper en les dégustant de différentes façons : en carpaccio accompagnées de lamelles d'avocat et un filet de citron de nice ou de yuzu.
Je les ai également furtivement snackées, et j'ai finalisé avec un petit filet de soja à la truffe.
J'ai également testé flambées au gin et crémées.
J'ai donc vraiment profité de ces Saint-Jacques fumées avec gourmandise.

P
Philippe
Un délicieux mariage

J'ai composé une petite salade de mâche avec les noix de Saint-Jacques découpées en fines lamelles, une petite vinaigrette huile de noix, huile de noisette, un soupçon de citron, fleur de sel : le paradis était dans l assiette

G
GERARD
Sublimes

Ces noix de st Jacques sont parfaites

Reviews in Other Languages

C
Charles
Gerookte sint jacobsschelpen

Ideaal als aperitiefhapje