Foie Gras d'Oie Mi-cuit
Foie Gras d'Oie Mi-cuit

Edel Foie Gras

Foie gras von außergewöhnlicher Qualität
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Blinis

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Coupe du Tsar® Nature

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CHF 46.00
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Foie Gras d'Oie Mi-cuit
Foie Gras d'Oie Mi-cuit

Beschreibung

Halb gekochte Foie gras, nach dem exklusiven Rezept von Petrossian vorbereitet und pasteurisiert, also bei 70 - 85° C weichgekocht. Wird vakuumverpackt angeboten und ist kühl zu lagern, um Geschmack und Weichheit zu bewahren.

Plus d'informations
Lagerung: vor dem Öffnen 21 Tage im Kühlschrank
Lagerungstemperatur: zwischen 0 - 4 ° C

Zutaten: Foie gras ganze Gänseleber, Salz, Armagnac, Pfeffer, Zucker, Konservierungsmittel: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Energiegehalt: 2072 kJ - 503 kcal
Fette: 51 g, davon gesättigte Fettsäuren 22 g
Kohlenhydrate: 3,1 g, davon Zucker 2,7 g
Proteine: 7,8 g
Salz: 0,54 g
Preis pro Kilo : 287 CHF

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Kann ich während der Schwangerschaft Foie Gras essen?

Sie können Foie Gras nur unter bestimmten Bedingungen essen. Wir empfehlen Konserven-Foie Gras, da die Zubereitung über 75 °C erhitzt wird und somit die Lebensmittelsicherheit gewährleistet ist.

Ihre Bewertungen

Customer Reviews

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A
Anonyme

Parfait comme toujours

V
Véronique Bister

Une tuerie! Le meilleur foie gras d'oie entier mi-cuit de ma vie! Dès l'ouverture de l'emballage, un parfum à la fois délicat et puissant se dégage. Sa texture de foie mi-cuit est un enchantement dans la répartition de la mise en bouche.

J
JEAN-FRANÇOIS
Remarquable

Goût, texture, finesse remarquables! A "re commander" sans hésitation...

A
Alexandre
Un foie gras qui satisfait tout à chacun

Le foie gras d’oie mi-cuit présente une robe uniforme et une texture à la fois ferme et onctueuse. Parfaitement équilibré, son goût ravira votre palais : s’il peut être dégusté avec un accompagnement, le consommer seul sera tout autant un délice, ce produit se suffisant à lui-même par sa qualité.

E
Elsa
Un régal

Un goût incroyable, texture ferme, un vrai délice! Je reviendrai!

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Reviews in Other Languages

R
R.R.

Excellent

P
Phil
Perfect

From the robust and thorough (chilled) packaging to the quality of the product - you can’t argue the freshness. A real treat for the holidays. I’d highly recommend Petrossian and look forward to shopping again soon!

H
Hermann
Gänseleber

Perfekt

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