Petrossian begleitet Gastronomieprofis mit einer Auswahl an außergewöhnlicher Bottarga, die aufgrund ihrer Qualität, Feinheit und charakteristischen jodhaltigen Aromen ausgewählt wird.

Großhändler und Lieferant für hochwertige Bottarga

Petrossian bietet Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen, Feinkostgeschäften und Gastronomieprofis eine Auswahl an Bottarga, die den Anforderungen des professionellen Sektors gerecht wird.

Jedes Produkt wird sorgfältig aufgrund seiner Qualität, Textur und intensiven maritimen Aromen ausgewählt. Unser Angebot richtet sich an Fachleute, die einen hochwertigen Bottarga-Lieferanten für ihre Speisekarten, Buffets, Empfänge und Veranstaltungen suchen.

Eine außergewöhnliche Bottarga

Bottarga, auch als getrockneter Rogen der Meeräsche bekannt, ist eine mediterrane Spezialität aus gesalzenem und getrocknetem Meeräschenrogen. Ihre feste Textur und intensiven maritimen Aromen machen sie zu einem besonders geschätzten Produkt der gehobenen Gastronomie.

Die Petrossian Bottarga kann einfach in dünnen Scheiben genossen oder verwendet werden, um zahlreichen kulinarischen Kreationen eine feine, jodhaltige Note zu verleihen: Pasta, Risotto, Vorspeisen oder raffinierte Gourmetgerichte.

Dank seiner langjährigen Expertise im Bereich hochwertiger Meeresprodukte und der gehobenen Gastronomie unterstützt Petrossian Fachleute bei der Auswahl geeigneter Produkte für ihre Bedürfnisse.

Ihr Bottarga-Lieferant für den professionellen Einsatz

Ob Restaurant, Küchenchef, Catering-Unternehmen, Hotel oder Feinkostgeschäft – Petrossian unterstützt Sie bei der Auswahl Ihrer Bottarga und der passenden Formate entsprechend Ihren professionellen Anforderungen.

Unser Ziel: Fachleuten eine Auswahl an Produkten zu bieten, die Qualität, Feinheit und gastronomisches Know-how miteinander verbindet.

Sie suchen einen Großhändler für hochwertige Bottarga?

Entdecken Sie das Petrossian-Angebot für Fachleute und profitieren Sie von der Expertise eines Hauses, das für sein Know-how bei Meeresprodukten und in der gehobenen Gastronomie bekannt ist.