Conservation : 2 mois
Composition : porc (origine Espagne), sel, conservateur : E252, E251
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1529 kJ
Matières grasses : 24 g, dont Acides gras saturés 8,5 g
Glucides : 2,7 g, dont Sucres : < 0,5 g
Protéines : 31 g
Sel : 4,2 g
Conditionnement : sous-vide
Température de conservation : 0 à 4 °C