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Prix habituel à partir de 18,00€Prix promotionnel à partir de 18,00€Prix unitaire / par
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Blinis
L'allié indispensable d'une dégustation de saumon et œufs de poisson
Prix habituel 7,00€Prix promotionnel 7,00€Prix unitaire / par -
Prix habituel 7,50€Prix promotionnel 7,50€Prix unitaire / par
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Tarama Classique
Le tarama aux œufs de cabillaud fumés selon la méthode ancestrale Petrossian
Prix habituel 9,00€Prix promotionnel 9,00€Prix unitaire / par -
Prix habituel 22,00€Prix promotionnel 22,00€Prix unitaire / par
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Tarama au Crabe Royal
La douceur du tarama combiné à la délicatesse du crabe royal
Prix habituel 15,00€Prix promotionnel 15,00€Prix unitaire / par -
Prix habituel à partir de 40,50€Prix promotionnel à partir de 40,50€Prix unitaire / par
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Prix habituel à partir de 72,00€Prix promotionnel à partir de 72,00€Prix unitaire / par
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Tarama au Corail d'Oursin
L'alternative parfaite au tarama nature de la Maison
Prix habituel 15,00€Prix promotionnel 15,00€Prix unitaire / par -
Prix habituel 19,00€Prix promotionnel 19,00€Prix unitaire / par
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Prix habituel à partir de 19,50€Prix promotionnel à partir de 19,50€Prix unitaire / par
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Prix habituel à partir de 88,00€Prix promotionnel à partir de 88,00€Prix unitaire / par
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Nos idées recettes
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Chair d'Epaule de Crabe Royal
Une chair savoureuse à décliner en une multitude de recettes
Prix habituel 70,00€Prix promotionnel 70,00€Prix unitaire / par -
Délice de Crabe Royal
L'association délicate du crabe et du mascarpone
Prix habituel 19,00€Prix promotionnel 19,00€Prix unitaire / par -
Prix habituel à partir de 40,50€Prix promotionnel à partir de 40,50€Prix unitaire / par
Livre de recettes

Pommes de terre, émulsion crémée et caviar Persicus
45 min
Facile
4 pers.

Pommes de terre grenaille rôties, crème fraîche et caviar Daurenki®

Pomme de terre et Caviar Baeri Baïka®
Questions fréquentes
Menu de Réveillon & Traiteur Nouvel An
Organisez votre réveillon en toute simplicité grâce à nos services de commande en ligne et à la qualité de nos produits frais. Pour régaler de 2 à 20 personnes ou plus, optez pour un repas du Nouvel An à emporter et profitez de notre livraison à domicile en 48h. Si vous préférez, passez vos commandes directement dans nos boutiques à Paris, en Île-de-France. Offrez-vous la tranquillité d’un menu de fête clé en main et concentrez-vous sur l’essentiel : passer un moment inoubliable avec vos proches lors de la Saint-Sylvestre.
Les atouts Petrossian pour un réveillon réussi
Produits d’exception et fraîcheur garantie :Chaque ingrédient est sélectionné avec soin pour garantir une expérience gastronomique unique.
Présentations élégantes :Nos produits sont livrés dans de jolies boîtes collector ou bocaux raffinés, parfaits pour sublimer votre table de fête.
Livraison rapide et fiable :Bénéficiez d’une logistique optimisée pour garantir la fraîcheur et la qualité de vos commandes, à domicile ou en boutique.
Préparez votre Nouvel An
Quelle quantité prévoir par personne pour le Nouvel An ? Prévoyez environ 150 à 200 g de saumon fumé et 200 g de foie gras pour 4 à 6 convives, ainsi que 30 g de caviar par personne pour l'apéritif. Complétez votre menu avec des accompagnements et des desserts comme nos chocolats raffinés.
Combien de temps à l’avance réserver pour le Nouvel An ? Nous vous recommandons de passer commande en ligne environ une semaine avant le réveillon pour garantir la disponibilité de vos produits préférés.
Quelles idées de menus pour le Nouvel An ? Composez un menu de fête avec un buffet froid incluant saumon fumé et caviar, des verrines originales au tarama à la truffe, un plat principal à base de foie gras, et terminez sur une note sucrée avec des desserts au chocolat. Pour un cocktail dînatoire, optez pour des petites pièces délicates et un assortiment varié pour satisfaire tous les goûts.