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Caviar Ossetra Royal

Name: Caviar Ossetra Royal
Brand: PETROSSIAN
SKU: EO32
Price: 77.0 EUR
Availability: InStock

Le caviar qui fait l'unanimité auprès des amateurs

Conseils de dégustation

Quelle quantité choisir ?

30g pour une initiation
50g pour une entrée
125g pour un repas

Taille des grains

Moyen

Pour une expérience noble et harmonieuse

Texture

Ferme

Pour une dégustation vive et maitrisée

Notes aromatiques

Ample, iodé

Les saveurs iodées s’imposent avec élégance, puis gagnent en ampleur, révélant une complexité aromatique profonde

30 g1 PERS.

77,00€

50 g1-2 PERS.

128,00€

125 g2-4 PERS.

320,00€

250 g4-8 PERS.

640,00€

500 g8-16 PERS.

1.280,00€

77,00€

Livraison fraîche en 24h

Livraison gratuite à partir de 150€

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Caviar Ossetra Tsar Impérial®

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Description

L'Ossetra Royal est le préféré de notre gamme de caviars. Sa structure délicate et ses élégants reflets dorés séduisent tous les amateurs. Il présente des saveurs marines et des notes de noix vertes parfaitement équilibrées. La sélection Petrossian Royal est l'assurance d'un caviar puissant et généreux, un plaisir immédiat pour tous les convives.

Plus d'informations

Conservation : jusqu'à 56 jours avant ouverture
Température de conservation : 0 °C à 4 °C

Origine : élevé en Bulgarie, Chine, Grèce, Israël, Uruguay et Italie
Nom scientifique : Acipenser gueldenstaedtii
Composition : œufs d'esturgeon, sel, conservateur E285
Allergènes : Poisson

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique : 1127 kJ
Matières grasses : 18 g dont Acides gras saturés : 4,2 g
Glucides : 1,1 g, dont Sucres : 0,7 g
Protéines : 26 g
Sel : 3,3 g
Prix au kilo : 2560€

Questions Fréquentes

Comment déguster le caviar ?

Less is more! Le caviar se déguste seul pour une initiation ou simplement sur des toasts ou blinis légèrement beurrés.

Comment servir le caviar ?

Le caviar se déguste avec une cuillère (appelée aussi "palette") en nacre, en inox ou en bois dur. L’argent est à proscrire pour éviter toute oxydation. Pour accompagner votre dégustation retrouvez notre sélection de services à caviar.

Vos avis

Ossetra. Royal

Un peu déçu car je pensais tomber sur des œufs marrons que je préfère tout particulièrement au œufs noirs.
En revanche, un menu spécial à mon homme : caviar pommes de terre avec gambas au beurre à l'ail un régal.
Pour ma prochaine commande j'espère tomber sur les œufs marrons

Caviar

Excellent produit, vivement le prochain réveillon !!

excellent

produit non encore consommé, mais le produit identique commandé l'année dernière correspondait en tous points à notre attente! Je suppose qu'il en sera de même.

Extraordinaire. Livraison parfaite.

Quelle finesse ! Parfait équilibre entre le sel et l'iode. On « mange la mer » littéralement. Service et livraison impeccables : le paquet arrive exactement comme prévu par DHL, parfaitement réfrigéré et avec une jolie intention réutilisable pour l'emballage. Cinq étoiles.

Le caviar préféré de mon épouse.

Le caviar préféré de mon épouse qui n'arrive cependant pas à trancher entre l'Ossetra royal et tsar impérial. Alors c'est une fois l'un, une fois l'autre !

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Reviews in Other Languages

Perfect

From the robust and thorough (chilled) packaging to the quality of the product - you can’t argue the freshness. A real treat for the holidays. I’d highly recommend Petrossian and look forward to shopping again soon!