iconiques
Les iconiques
Découvrez nos produits iconiques et nos dernières nouveautés
 printemps

Idées Printemps

Célébrez le retour des beaux jours avec un menu de printemps gastronomique, où légèreté et raffinement se rencontrent autour des caviars, saumons et autres produits gourmands Terre et Mer de la Maison Petrossian.
 été
Recettes Été
Les recettes été Petrossian vont embellir vos tables estivales autour de repas faciles et savoureux. Cette sélection comprend des caviars, saumons et autres spécialités parfaites pour un menu été simple et délicieux pour profiter de la belle saison.
Recettes Automne
Les recettes automne Petrossian à base de caviar, poutargue, saumon et truffe se déclinent avec tous les légumes de saison. Cette sélection automnale permet de réaliser un menu automnal simple et gourmand à base de produits d'exception.
 À l’heure de l’apéritif
À l’heure de l’apéritif
Découvrez l’apéritif signé Petrossian, une sélection raffinée de saveurs authentiques qui promettent un moment gourmand et convivial.
Best-sellers rentrée
Best-sellers rentrée
Les indispensables de la rentrée Petrossian vont embellir vos repas de septembre. Cette sélection comprend des caviars, des saumons, des taramas, des coffrets dégustation et des spécialités à la truffe pour réaliser des repas savoureux.
 Halloween
Halloween
Dîner Saint-Valentin
Traiteur Saint Valentin
paques
Pâques gastronomique
Composez votre menu de Pâques facile avec nos spécialités. De l'entrée au dessert, cuisinez vos recettes de Pâques avec nos oeufs de poisson.
Inspirez, expirez... C'est le retour de la belle saison ! Laissez-vous séduire par une dégustation d’exception : œufs de poisson délicats, saumon fumé fondant, chair de crabe… Composez votre menu de printemps gastronomique et concoctez un repas raffiné de printemps pour vos invités ou pour une dégustation à savourer en famille.
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Livre de recettes
 
raviolis crevettes caviar

La recette des Raviolis aux Crevettes signée Mikaël Petrossian pour YOOM

À l’occasion du Nouvel An chinois, la Maison Petrossian s'associe à YOOM pour vous proposer un voyage culinaire d'exception.

1h

Moyen

10 pers.

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Tartelettes gastronomiques au caviar

Tartelettes gastronomiques au caviar

Découvrez notre fantastique recette tartelette gastronomique au caviar, réhaussé d'une pointe de saveur citronnée grâce aux feuilles d'Oxalis…

1h

Facile

5 pers.

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Saint jacques au caviar

Saint jacques au caviar (en carpaccio)

Retrouvez la facile et délicieuse recette de Carpaccio de Saint Jacques caviar au citron par Petrossian, et tous les ingrédients pour la sublimer…

45 min

Moyen

4 pers.

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Menu de printemps gastronomique | Petrossian

Inspirez, expirez... C'est le retour de la belle saison ! Laissez-vous séduire par une dégustation d’exception : œufs de poisson délicats, saumon fumé fondant, chair de crabe… Composez votremenu de printemps gastronomiqueet concoctez un repas raffiné de printemps pour vos invités ou pour une dégustation à savourer en famille.