Tarama a la Trufa Negra

Name: Tarama a la Trufa Negra
Brand: PETROSSIAN
SKU: HM59
Price: 19.0 EUR
Availability: InStock

La versión festiva del tarama

Format : 100 g

19,00€

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Descripción

El Tarama a la Trufa Negra aporta un toque festivo a cualquier receta. Al tarama clásico, a base de huevas de bacalao saladas y ahumadas con madera de haya por la Casa Petrossian, se le ha incorporado hasta un 5 % de trozos de trufa negra Tuber melanosporum.
La armonía gustativa es perfecta entre el potente aroma de trufa y los sabores a la vez yodados y ahumados. Este Tarama a la Trufa Negra, garantizado sin conservantes, se presenta en forma de nata para untar sobre blinis o los crujientes Croustissian®. Ideal tanto en las grandes como en las pequeñas ocasiones.

Plus d'informations

Conservación: 45 días entre 0 °C y 4 °C
Envasado en bote de cristal
Peso neto: 100 g

Composición: aceite de colza, huevos de bacalao ahumados 42 % (huevos de bacalao sal), trufa negra (Tuber melanosporum) (trufa negra 5 %, sal), pan rallado (harina de trigo, levadura, sal), nata (nata de leche, estabilizante: carragenanos), aroma natural de trufa blanca con otros aromas naturales
Alérgenos: Gluten, leche, pescado

Valores nutricionales medios por 100 g
Valor energético: 2156 kJ - 522 kcal
Grasas: 51 g de las cuales Ácidos grasos saturados: 4 g
Hidratos de carbono: 2,8 g de los cuales Azúcares: <0,5 g
Proteínas: 13 g
Sal: 1,5 g
Precio por kilo : 190€